340 gramos de café Varietal (Honey)
Bolsa de 340 gramos de café
Proceso: Honey 48 horas, fermentación anaeróbica en mucilago
Notas a caramelo - manzana y frutos secos
Variedad: Colombia
Asociación de jóvenes y productores rurales de Cincelada (AJOPRUC)
Productor: Fabián pinzón
Finca: las animas
Altura: 1864 msnm
Proceso: Honey 48 horas, fermentación anaeróbica en mucilago
Notas a caramelo - manzana y frutos secos
Variedad: Colombia
Asociación de jóvenes y productores rurales de Cincelada (AJOPRUC)
Productor: Fabián pinzón
Finca: las animas
Altura: 1864 msnm
Nuestro Café
Hemos descubierto que nuestros granos de café son la mejor manera de transmitir la historia de Colombia, y su cultura alrededor de éstos. No en vano, la riqueza y la diversidad en fauna y flora han permitido que la tierra, las montañas y la cordillera sean el lienzo para que las familias campesinas pinten con las flores de azahar pasando del verde esmeralda al rojo cereza.
